La Sicilia e le Isole Eolie offrono grandi soddisfazioni agli amanti della cucina e del buon bere. In particolare si hanno testimonianze già dal Medioevo sul fatto che su queste isole venisse prodotta la Malvasia delle Lipari, il famoso il vino passito eoliano. Parlando di viticoltura in generale, si hanno testimonianze fin dal tempo del Neolitico che essa venisse praticata in questi luoghi.

Nel XIX secolo Guy de Maupassant, nel suo Viaggio in Sicilia scrisse:”Lì si produce il vino di Malvasia. Volli bere… una bottiglia del celebre vino….E’ proprio il vino dei Vulcani, denso, zuccherato, dorato …”

Sull’Isola di Vulcano si possono ammirare i vigneti del Piano e quelli della pluri-premiata cantina di Punta Aria nella zona di Gelso, nella parte Sud dell’Isola. Da Vulcano è poi possibile visitare in giornata le cantine su Lipari e Salina.

I vigneti a Vulcano sorgono in paesaggi mozzafiato, dove la presenza dell’uomo è minima e la natura domina, con i suoi vantaggi ma anche con le difficoltà che ne derivano. Per questo la viticoltura alle Eolie è considerata una viticultura eroica.